MANAGEMENT OF OPERATIONS WITH A RISK MANAGEMENT APPROACH IN TOURISM
Keywords:
Risk management, operations management, tourism, vulnerability, decision makingAbstract
Objective: to analyze risk management in the context of the management of operations in the tourism sector, favoring the decision-making process. Methods: The bibliographic and documentary review and technical reports for the construction of the theoretical and methodological framework updating the state of the art and relevance of the subject. The comparative, descriptive-explanatory methods favored establishing comparisons and defining the criteria assumed by the author. The causal analysis to support the relationships between the variables of the investigation. Results: A procedure is proposed that from the risk management approach allows the assessment of vulnerabilities that may influence decision-making, affecting the management of operations in the tourism sector. By way of conclusions, risk management should be seen as a transversal axis in the management of any company, its application in the evaluation of vulnerabilities that could affect decision-making in the management of operations in the tourism sector constitutes a novel approach and relevant and becomes a tool that could favor the development and achievement of the objectives and goals of the tourism company.
Keywords: Risk management, operations management, tourism, vulnerability, decision making.
Downloads
References
Administración de operaciones. (2012). Obtenido de: http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/mepi/de_l_ap/capitulo2.pdf
Administración de operaciones. (2012). Obtenido de: http://rmorales.mayo.uson.mx/admon.pdf
Barrios,G (2008).Monografía. Investigación de operaciones. http://www.eumed.net/libros-gratis/2009b/550/La%20gestion%20operativa.htm
Beck, U. (1994). La Sociedad del Riesgo.
Bollin, C. (2015). La gestión de riesgo en el desarrollo territorial. GTZ. Lima. Perú.
CARE_PERU. (2008). Manual para la gestión de riesgos ambientales. Ongs. CARE. Perú
Cáritas del Perú. (2009). Gestión del riesgo de desastres en el desarrollo local. Lima. Perú.
Castellanos, M. (2009). Integración de la dimensión ambiental a la planificación del desarrollo. Revista Cub@: Medio ambiente y desarrollo. Consultada 25/septiembre/2012.pag 38.46
Centro de Estudios para el Desarrollo Económico Facultad de Economía Chile. (2007). Manual técnico estudio de riesgos ambientales. Santiago de Chile
Colectivo de autores, 1999: Libro “Introducción a la investigación de operaciones”, tomo III.
Coy, M. (2010) Los estudios del riesgo y de la vulnerabilidad desde la geografía humana. Su relevancia para América latina. Institutfür Geographie, Universität Innsbruck.
Entorno Turístico. (2000). 8 definiciones para entender qué es el turismo. Recuperado de http://www.entornoturistico.com/8-definicionespara-entender-que-es-el-turismo/
Luhmann, N (S/F). Sociología del Riesgo
Muñoz, D. (2009). Administración de operaciones. Enfoque de administración de procesos de negocios. Obtenido de: https://books.google.com.cu/books/about/Administraci%C3%B3n_de_operaciones_Enfoque_d.html?id=edZx_26yf64C&redir_esc=y&hl=es
Oficina Regional ISDR (2014). 11no Congreso sobre Gestión de Desastres celebrado en la Habana, Cuba.
Pérez F, A.S. (2014). La gestión de riesgos ambientales en las estrategias del DL. Tesis doctorado. Universidad Camagüey.
