NUTRICIÓN CLÍNICA Y CUIDADOS PALIATIVOS EN EMERGENCIAS MÉDICAS

Resumen

DOI: https://doi.org/10.46296/yc.v10i19.0927

Resumen

La atención médica de urgencias presenta escenarios clínicos de alta complejidad, donde la toma de decisiones debe ser rápida, adecuada y centrada en la dignidad de la persona atendida. En este sentido, la nutrición clínica y los cuidados paliativos constituyen dos componentes asistenciales que suelen ser considerados de forma aislada aunque confluyan, precisamente, en pacientes adultos mayores, oncológicos, críticos, crónicos avanzados o con enfermedades limitantes de la vida. El objetivo del presente artículo fue analizar, a partir de una revisión de la literatura actual, la relación existente entre nutrición clínica, cuidados paliativos y atención en urgencias, considerando el cribado nutricional, la hidratación, la nutrición asistida, el control de los síntomas o el establecimiento de objetivos terapéuticos. Se revisaron artículos científicos publicados entre 2021 y 2025, priorizando guías clínicas, revisiones sistemáticas, estudios cualitativos, revisiones de alcance y ensayos clínicos vinculados al tema. La evidencia muestra cómo la malnutrición o la deshidratación son condiciones prevalentes y subdiagnosticadas en el tipo de pacientes que van a urgencias, pero asistencialmente la nutrición clínica se limita a la realización de cribados nutricionales y, rara vez, a la implementación de planes de intervención y seguimiento nutricional. A su vez, los cuidados paliativos que se inician desde urgencias permiten la identificación de las necesidades de confort, de comunicación o de adecuación terapéutica, aunque la puesta en práctica de los mismos también presenta barreras relacionadas con el tiempo de la atención, la formación y la coordinación. Se extrae la conclusión que la integración de protocolos nutricionales y de cuidados paliativos en urgencias potencia la coherencia de la respuesta asistencial, evita conversaciones desproporcionadas y orienta a tomar decisiones de forma individualizada conforme al pronóstico, a la funcionalidad o a los valores de la persona atendida.

Palabras claves: nutrición clínica; cuidados paliativos; emergencia médica; malnutrición; hidratación; final de vida.

Abstract

Medical emergency care involves highly complex clinical scenarios in which decisions must be rapid, proportionate, and centered on patient dignity. Within this context, clinical nutrition and palliative care are two care components that are often addressed separately, even though they converge in older adults, oncology patients, critically ill patients, and people with advanced chronic or life-limiting diseases. The aim of this article was to analyze, through a recent literature review, the relationship between clinical nutrition, palliative care, and emergency care, considering nutritional screening, hydration, clinically assisted nutrition, symptom control, and therapeutic goal planning. Scientific articles published between 2021 and 2025 were reviewed, prioritizing clinical guidelines, reviews, qualitative studies, scoping reviews, and clinical trials related to the topic. The evidence shows that malnutrition and dehydration are prevalent and underdiagnosed conditions among vulnerable patients attending emergency departments; however, nutrition care is frequently limited to screening and is rarely connected to intervention and follow-up plans. Likewise, palliative care initiated in emergency settings supports the recognition of comfort needs, communication, and treatment proportionality, although barriers related to time, training, and coordination remain. It is concluded that integrating nutritional and palliative protocols into emergency care improves clinical coherence, prevents disproportionate interventions, and guides individualized decisions according to prognosis, functional status, and patient values.

Keywords: clinical nutrition; palliative care; emergency medicine; malnutrition; hydration; end-of-life care.

Información del manuscrito:
Fecha de recepción: 17 de abril de 2026.
Fecha de aceptación: 22 de junio de 2026.
Fecha de publicación: 10 de julio de 2026.