TRANSFORMACIÓN COMERCIAL DE LAS ROSCAS DE MONTECRISTI: ESTRATEGIAS PARA FORTALECER LA COMPETITIVIDAD FINANCIERA EN LA PROVINCIA DE MANABÍ PERDIDO 2023-2025
Palabras clave:
desarrollo local, comercialización artesanal, innovación empresarial, sostenibilidad económica, marketing digital, competitividadResumen
DOI: https://doi.org/10.46296/yc.v10i19.0956
Resumen
La elaboración y venta de las roscas de Montecristi es una actividad económica tradicional que tiene un gran impacto en la provincia de Manabí no obstante entre 2023 y 2025 este sector se ha topado con obstáculos vinculados a la escasa adopción de estrategias comerciales novedosas la rivalidad con nuevos mercados y los problemas para extender su alcance comercial. El objetivo de esta investigación fue analizar la transformación comercial de las roscas de Montecristi e identificar estrategias que contribuyan al fortalecimiento de su competitividad financiera. Se empleó una metodología cuantitativa descriptiva y no experimental las encuestas a productores y vendedores vinculados a esta actividad económica se usaron para ello además de revisar información documental relacionada con el desarrollo local la competitividad y la comercialización. Los resultados mostraron que la mayor parte de los productores sigue empleando métodos tradicionales de venta con poca presencia en plataformas digitales y estrategias comerciales limitadas. Además se detectó que la aplicación de instrumentos de comercio electrónico capacitación financiera marketing digital y asociatividad productiva tiene el potencial de favorecer en gran medida el aumento de las ventas y la consolidación de la sostenibilidad económica del sector. Se infiere que la conversión comercial es una oportunidad estratégica para incrementar la competitividad financiera de los fabricantes de roscas de Montecristi y ayudarles a posicionarse en mercados cada vez más cambiantes y digitalizados.
Palabras claves: desarrollo local, comercialización artesanal, innovación empresarial, sostenibilidad económica, marketing digital, competitividad.
Abstract
The production and sale of Montecristi bread rings is a traditional economic activity with a significant impact on the province of Manabí. However, between 2023 and 2025, this sector encountered obstacles related to the limited adoption of innovative marketing strategies, competition from new markets, and difficulties in expanding its commercial reach. The objective of this research was to analyze the commercial transformation of Montecristi bread rings and identify strategies that contribute to strengthening their financial competitiveness. A descriptive, non-experimental, quantitative methodology was employed. Surveys of producers and vendors involved in this economic activity were used, along with a review of documentary information related to local development, competitiveness, and marketing. The results showed that most producers continue to use traditional sales methods with little presence on digital platforms and limited marketing strategies. Furthermore, it was found that the application of e-commerce tools, financial training, digital marketing, and productive partnerships has the potential to greatly favor increased sales and the consolidation of the sector's economic sustainability. It can be inferred that this commercial shift presents a strategic opportunity to increase the financial competitiveness of Montecristi's rosca manufacturers and help them position themselves in increasingly dynamic and digitalized markets.
Keywords: local development, artisanal marketing, business innovation, economic sustainability, digital marketing, competitiveness.
Información del manuscrito:
Fecha de recepción: 07 de mayo de 2026.
Fecha de aceptación: 17 de julio de 2026.
Fecha de publicación: 20 de agosto de 2026.
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