Ángel A. Uscocovich-Álvarez, E. M. Zambrano-Nevarez, M. Y. Proaño-Molina, E. G. Díaz-Campozano, A. L. Bosquez-Mestanza, y F. F. Travez-Proaño, «INFLUENCIA DEL RECUBRIMIENTO CON QUITOSANO EN LA CALIDAD FÍSICA DEL BANANO EN POSCOSECHA», Ycs, vol. 7, n.º 13, pp. 40–56, jul. 2023.