Sabando-Santana, K. M., Tuárez-Rendón, M. y Chiriboga-Mendoza, M. (2025) «TURÍSMO GASTRONÓMICO Y SABERES ANCESTRALES», REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456, 9(16), pp. 1858–1864. Disponible en: https://editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/888 (Accedido: 18 septiembre 2026).