Bailón-Pinargote, D. C., & Barreiro-Macías, P. E. (2025). EVALUACIÓN DE SALMONELLA Y SHIGUELLA EN QUESOS ARTESANALES SIN PASTEURIZAR. REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456, 9(17), 1940–1956. Recuperado a partir de https://editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/853