García-Vergara, Z., Matos-Mosqueda, L., & Cabreja-López, J. L. (2023). FACTORES DETERMINANTES DEL RENDIMIENTO DEL QUESO AZUL DE LECHE CAPRINA EN LA UEB LÁCTEOS NUEVITAS. REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456, 7(12 Ed. esp.), 83–98. Recuperado a partir de https://editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/339