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Nápoles-Abreu, O.; Abascal-Obregón, P. E.; Mustelier-Casola, D.; Crespo-Zafra , L. M. ACCIONES PARA LA PREPARACIÓN EN COCINA TRADICIONAL CUBANA EN INSTALACIONES TURÍSTICAS: Artículo De investigación. Ycs 2020, 4, 31-46.