Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada YACHASUN. Volumen 7, Número 13 (Ed. jul – dic. 2023) ISSN: 2697-3456  
Análisis de los ingresos turísticos y liquidación del impuesto al valor agregado en el Mantahost Hotel en contexto de la  
pandemia COVID-19.  
DOI: https://doi.org/10.46296/yc.v7i13.0360  
ANÁLISIS DE LOS INGRESOS TURÍSTICOS Y LIQUIDACIÓN DEL  
IMPUESTO AL VALOR AGREGADO EN EL MANTAHOST HOTEL EN  
CONTEXTO DE LA PANDEMIA COVID-19  
ANALYSIS OF TOURIST INCOME AND SETTLEMENT OF VALUE ADDED  
TAX AT THE MANTAHOST HOTEL IN THE CONTEXT OF THE COVID-19  
PANDEMIC  
Zamora-Montesdeoca Cristian Pastor *; Palma-Macías Gregorio Rigoberto 2  
1
1
Maestría académica con trayectoria profesional en Administración Tributaria. Instituto de  
Posgrado, Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo, Ecuador.  
Correo: czamora8515@utm.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0000-0002-8281-1792  
2
Docente de la Universidad Técnica de Manabí, Facultad de Ciencias Administrativas y  
Económicas. Portoviejo, Ecuador. Correo: gregorio.palma@utm.edu.ec.  
ORCID ID: https://orcid.org/0000-0002-1058-5159  
Resumen  
La pandemia Covid-19 supuso un efecto preocupante dentro de la industria turística al considerar  
una disminución del PIB global por encima de 2 billones de dólares, como consecuencia de esto  
en países como Ecuador la recaudación del impuesto al valor agregado por concepto de  
actividades turísticas decayó a niveles históricos. El objetivo de la presente investigación se  
centró en analizar las variaciones que existieron en los ingresos turísticos y la liquidación del  
impuesto al valor agregado de Mantahost Hotel como consecuencia de la emergencia sanitaria  
del Covid-19. Esta investigación es de carácter descriptivo, analizando los datos cuantitativos y  
cualitativos sobre los ingresos y la liquidación del IVA en Mantahost Hotel. Dentro de los  
resultados obtenidos se evidencia que los ingresos de la liquidación del impuesto al valor  
agregado disminuyeron considerablemente a partir del confinamiento dictado por la pandemia.  
Se concluye que la emergencia sanitaria afectó directamente a los ingresos de Mantahost Hotel,  
a la vez que las reformas tributarias en torno al impuesto al valor agregado han creado  
expectativas positivas puesto que existen incentivos para incrementar los ingresos provenientes  
tanto del turismo interno y externo.  
Palabras claves: ingresos turísticos, impuesto al valor agregado, liquidación de impuestos,  
covid-19.  
Abstract  
The Covid-19 pandemic had a worrying effect within the tourism industry, considering a decrease  
in global GDP of more than 2 trillion dollars, as a consequence of this, in countries like Ecuador,  
the collection of value added tax for tourism activities declined. at historical levels. The objective  
of this research was focused on analyzing the variations that existed in tourist income and the  
settlement of the value added tax of Mantahost Hotel as a consequence of the Covid-19 health  
emergency. This research is descriptive, analyzing quantitative and qualitative data on income  
and VAT settlement at Mantahost Hotel. Among the results obtained, it is evident that the income  
from the liquidation of the value added tax decreased considerably from the confinement dictated  
by the pandemic. It is concluded that the health emergency directly affected the income of  
Mantahost Hotel, while the tax reforms around the value added tax have created positive  
expectations since there are incentives to increase income from both internal and external.  
Keywords: tourist income, value added tax, tax settlement, covid-19.  
Información del manuscrito:  
Fecha de recepción: 18 de abril de 2023.  
Fecha de aceptación: 29 de junio de 2023.  
Fecha de publicación: 10 de julio de 2023.  
1
56  
Zamora-Montesdeoca et al. (2023)  
hotel. El servicio de alojamiento  
prestado por hoteles tiene un aporte  
considerado dentro de las industrias  
relacionadas al turismo, ya que en el  
Ecuador para el año 2021 representó  
el 9.38% de los ingresos totales de  
esta sección (Ministerio de Turismo,  
1
. Introducción  
El sector Turístico.  
El sector turístico está integrado por  
una diversidad de componentes  
entre los cuales se encuentra los  
turistas, medios de transportes,  
empresas de alojamiento entre otros,  
estos componentes convergen para  
generar turismo en determinada  
zona, región o país (Navarro et al,  
2
022).  
Turismo en tiempos de covid-19  
El turismo internacional en el año  
2
019, alcanzó una tasa de  
2
020). Esta industria es considerada  
crecimiento del 4%, aunque este  
crecimiento fue más lento si se lo  
compara con las tasas del 7% y 6%  
que se lograron en los años 2017 y  
una de las más lucrativos a nivel  
mundial desempeñando cada vez  
una mayor importancia en la  
economía de los países ya que es  
reconocida por ser generadora de  
empleo e ingresos (Bahamonde et  
al, 2021).  
2
018, esperándose un crecimiento  
igual o mayor para el año 2020  
Organización Mundial de Turismo,  
020), no obstante esto no se  
(
2
Dentro de este sector se tiene a las  
empresas de alojamiento, las cuales  
están divididas por categorías las  
que se determinan por los servicios y  
comodidades que estas prestan a  
sus clientes, los hoteles de cuatro y  
cinco estrellas tienen por normativa  
además de venta de servicio de  
alojamiento, el servicio de venta de  
alimentos y bebidas dentro de sus  
instalaciones (Noboa, 2011), estos  
son los principales servicios a través  
de los cuales se generan los  
ingresos turísticos dentro de un  
cumplió. Para el primer trimestre del  
año 2020 la propagación de la  
enfermedad infecciosa causada por  
el virus SARS-CoV-2 casi paralizó el  
mundo, cerró vuelos internacionales,  
para evitar la propagación de la  
misma, se optó por cuarentenas  
forzadas a la población en general  
(Cherkaoui, 2021).  
En este contexto de la pandemia  
Covid-19, la actividad turística se ha  
visto comprometida debido a los  
riesgos de contagio, ya que esto ha  
1
57  
Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada YACHASUN. Volumen 7, Número 13 (Ed. jul – dic. 2023) ISSN: 2697-3456  
Análisis de los ingresos turísticos y liquidación del impuesto al valor agregado en el Mantahost Hotel en contexto de la  
pandemia COVID-19.  
disminuido la posibilidad de que las  
personas se trasladen a otro lugar y  
pueden asistir a zonas de ocio,  
puesto que los lugares de interés  
turísticos, por su naturaleza son  
en nueve puntos porcentuales para  
el Caribe y dos puntos porcentuales  
en América Latina (CEPAL, 2020).  
Para Mendoza et, al (2020)  
Latinoamérica no se ve alejada de  
esta realidad ya que se considera al  
turismo una actividad económica con  
alto grado de sensibilidad que están  
lugares  
personas (Salette, 2020). Es así  
como según datos de la  
Organización Mundial de Turismo  
2020), existió pérdida internacional  
de  
aglomeración  
de  
vinculadas  
a
los  
efectos  
(
socioeconómicos en el turismo  
mundial.  
de ingresos turísticos por 1.1 billones  
de dólares, considerando una  
disminución estimada en el PIB  
global por encima de 2 billones de  
dólares, disminuyendo las reservas  
hoteleras en un 47%.  
Los países en América Latina más  
afectados para el año 2020 fueron  
Brasil  
y
Ecuador, quienes ya  
registraban un descenso significativo  
en su competitividad turística desde  
antes que se tomarán las medidas  
de confinamiento (Quevedo et al,  
2020). El PIB turístico en el Ecuador  
decayó considerablemente durante  
los años 2019, 2020 ya que antes de  
que declare la emergencia sanitaria  
en el país se tenía un PIB Turístico  
de $ 2.398 MM de dólares pasando  
al año 2020 a obtener un PIB  
Turístico de $ 1,161 MM de dólares  
con lo cual el aporte al PIB nacional  
cayó de un 2.2% a 1.2% en el año  
La industria de servicios y otros en  
países como Japón, incluidos los  
sectores  
de  
restaurantes  
y
alojamientos, tuvieron 300 cierres  
que representa el mayor número de  
quiebras (un aumento del 37,6%),  
siendo estos sectores gravemente  
afectados por la propagación de la  
infección por COVID-19 (Abe, 2021).  
La caída del turismo en el Caribe y  
América latina llevó  
a
una  
disminución del crecimiento del PIB  
total en ocho puntos porcentuales y  
2
021  
ha  
tenido  
una  
leve  
recuperación situándose en $ 1,361  
MM de dólares con un aporte del  
un  
punto  
porcentual  
respectivamente, de la misma  
manera el empleo total disminuiría  
1
.3% al PIB nacional (Ministerio de  
Turismo, 2022).  
1
58  
Zamora-Montesdeoca et al. (2023)  
Recaudación del IVA en contexto  
de la Pandemia Covid-19  
19 ha provocado que la economía de  
los hoteles se vea afectada  
obteniendo importantes pérdidas  
económicas.  
La capacidad de respuestas en las  
políticas fiscales para mitigar los  
efectos de la pandemia ha variado  
según la región y se constata que es  
mucho menor en las economías  
emergentes incluido América Latina  
y el Caribe (OCDE, 2020). En  
Ecuador la recaudación bruta de  
impuestos directos e indirectos sufrió  
decrecimiento del 13% pasando de $  
Según los informes de Gestión del  
Servicio de Rentas Internas la  
recaudación nacional del Impuesto al  
Valor Agregado en actividades de  
alojamiento pasó de recaudar en el  
2019 $ 33,570,583.00 USD a una  
disminución de más del 45% ya que  
para el año 2020 cerró en $  
17,675,994.00 USD para el año 2021  
ha tenido una leve recuperación  
1
2
4,268,759 MM de dólares en el  
019 a $ 12,381,845 MM de dólares  
USD en el 2020 (Dirección Nacional  
de Planificación Gestión  
Estratégica SRI, 2020).  
obteniendo  
la  
cifra  
de  
$
y
19,378,975.00 USD (Servicio de  
Rentas Internas 2020, 2021, 2022).  
En la provincia de Manabí los niveles  
de recaudación del impuesto al valor  
Bajo este contexto en noviembre del  
2021 se reformó la Ley de Régimen  
Tributario Interno, a través de la Ley  
agregado  
considerablemente ya que para el  
019 representaba un 26.87% de la  
bajaron  
Orgánica  
para  
el  
Desarrollo  
2
Económico y Sostenibilidad Fiscal,  
donde se estableció cambios en el  
Impuesto al Valor Agregado ésta  
reforma produjo cambios en la  
recaudación y liquidación del IVA en  
las empresas hoteleras, ya que en  
dicha ley se incorpora la posibilidad  
de disminuir este impuesto hasta una  
tarifa del 8%, así como la creación de  
la tarifa 0% de IVA a turistas  
extranjeros (Asamblea Nacional,  
recaudación de dicho impuesto, en  
actividades de alojamiento del  
Ecuador, para el año 2020 este  
porcentaje se situó en un 14.70%  
(Ministerio de Turismo, 2020).  
Para Montenegro (2021) la ciudad de  
Manta es un destino turístico que  
cuenta con gran cantidad servicios  
hoteleros, en donde la crisis sanitaria  
producto de la pandemia del Covid-  
2
021).  
1
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Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada YACHASUN. Volumen 7, Número 13 (Ed. jul – dic. 2023) ISSN: 2697-3456  
Análisis de los ingresos turísticos y liquidación del impuesto al valor agregado en el Mantahost Hotel en contexto de la  
pandemia COVID-19.  
El objeto de estudio es Mantahost  
Hotel, ya que este hotel no está  
alejado de la realidad económica que  
se ha vivido a nivel mundial, y según  
los registros de sus declaraciones de  
2. Metodología  
La  
investigación  
de  
carácter  
descriptivo es aquella que indaga  
sobre las características de un objeto  
o problema a investigar Ñaupas et, al  
impuestos impuestos  
presentadas las ventas en el año  
019 se situaron en $ 2,677,044.00  
de  
(
2018). Para Jiménez et, al (2022) el  
enfoque cuantitativo tiene a la  
objetividad como una de las aristas  
más importantes en el análisis de los  
datos, mientras el método cualitativo  
tiene sus bases en la subjetividad. El  
enfoque que se utilizó es de tipo  
mixto ya que se utilizaron los valores  
de en los ingresos, compras, y  
liquidación de impuesto para luego  
analizar las variaciones que se  
presentaron en el tiempo de estudio.  
2
USD para el año 2020 estas ventas  
disminuyeron en un 48.80% llegando  
a
1
generar  
ingresos  
por  
$
,307,747.00 USD. A consecuencia  
de esto el IVA en ventas pasó de  
haber generado en diciembre del  
2
1
019 $ 36,964.00 USD a generar $  
,915.00 USD para el mes de abril  
del 2020 (Mantahost Hotel, 2020;  
021).  
2
El diseño de la investigación es de  
carácter no experimental y corte  
transversal, al examinar el impacto  
de los ingresos hoteleros y la  
liquidación del impuesto al valor  
agregado durante el periodo que  
comprende enero 2020 - agosto  
La presente investigación pretende  
profundizar en el análisis de las  
variaciones que han existido en los  
ingresos turísticos y cómo estas  
influyen en la liquidación del pago del  
Impuesto al Valor Agregado en el  
Mantahost  
Hotel,  
como  
2
022, para determinar la línea de  
consecuencia de la emergencia  
sanitaria vivida por la pandemia  
COVID-19, y cómo las reformas  
tributarias producto de dicha  
emergencia impactaron en el pago  
del IVA.  
tiempos se establecieron meses  
anteriores a la pandemia, así como  
el periodo comprendido en el año  
2
022 en donde los efectos de la  
misma han disminuido. En la  
investigación se aplicaron técnicas  
de recolección de datos, análisis  
1
60  
Zamora-Montesdeoca et al. (2023)  
documental de contenido (Arias,  
se utilizó Microsoft Excel como  
herramienta principal, con la cual se  
2
006).  
realizó  
cuadros  
comparativos,  
La fuente principal para obtener  
información proviene de las  
declaraciones de impuesto al valor  
agregado, así como las  
matrices de datos que permitieron  
condensar la información.  
declaraciones de impuesto a la renta  
del Mantahost Hotel, de igual  
manera se utilizaron las bases de  
datos de las páginas web oficiales  
del Servicios de Rentas Internas, y  
del Ministerio de Turismo. Además,  
se aplicaron entrevistas, que  
permitió un análisis de resultados,  
incluyendo estadística descriptiva.  
Para la tabulación de la información  
3. Resultados y discusión  
Los análisis realizados para poder  
identificar cómo se desenvolvieron  
los ingresos dentro del Mantahost  
Hotel en el contexto de la pandemia  
covid-19, se tomaron en cuanta  
varios parámetros, de los cuales  
podemos observar los resultados  
generales que se incluyen en la  
Tabla 1.  
Tabla 1. Estadígrafos de Mantahost Hotel  
Compras  
85,876.84  
23,534.83  
IVA Compras  
Ventas  
5,430.98 $ 181,629.08 $ 21,396.16  
1,568.59 15,966.01 1,915.92 -$  
IVA Ventas  
Impuesto Causado  
Media  
$
$
$
$
$
$
$
16,051.93  
1,088.66  
41,696.28  
10,441.53  
0.32  
Mínimo  
$
$
Máximo  
$ 147,680.90  
10,126.04 $ 411,768.10 $ 49,290.68  
2,071.11 $ 101,554.82 $ 11,931.12  
$
$
Desviación estandar  
Curtosis  
$
32,519.85  
-$  
0.51 -$  
0.44 -$  
0.61 -$  
0.45 -$  
Fuente: Declaraciones de IVA formulario 104 Mantahost Hotel  
1
6,051.93 USD, teniendo fluctuación  
La media de ingresos declarados en  
el formulario 104, se situó en  
en los valores mínimos que se vieron  
fuertemente afectados en los meses  
de confinamiento que se decretaron  
en el Ecuador.  
$
181,629.08 USD, mientras que las  
compras tienen una media de $  
5,876.84 USD. Respecto al  
impuesto causado fue en  
8
$
1
61  
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Análisis de los ingresos turísticos y liquidación del impuesto al valor agregado en el Mantahost Hotel en contexto de la  
pandemia COVID-19.  
Figura 1. Distribución de los ingresos de Mantahost Hotel  
Fuente: Declaraciones de IVA formulario 104 Mantahost Hotel  
como los ingresos por venta de  
alimentos y bebidas se situaron en $  
,411.00 USD.  
Mantahost hotel tiene dos principales  
fuentes de ingresos como son el  
servicio de alojamiento y el servicio  
4
de alimentos  
y
bebidas. La  
Los ingresos efectuados por la venta  
de la alimentos y bebidas fueron los  
distribución de estos ingresos en los  
meses de enero y febrero del 2020,  
se situaron en el 33% para la venta  
de servicios relacionados con  
alimentos y bebidas, y el 67% para el  
servicio de alojamiento, resultados  
que son considerados dentro de los  
parámetros normales de este  
establecimiento. En el mes de marzo  
se declara la emergencia sanitaria,  
confinando de manera total a los  
habitantes de Ecuador; lo que  
provocó una notable caída en los  
ingresos, la tasa de ocupación  
primeros  
recuperarse, producto de estrategias  
relacionadas con la venta  
que  
empezaron  
a
a
domicilio. La apertura parcial de las  
ciudades dio la posibilidad que el  
servicio de alojamiento tenga  
también una recuperación paulatina  
en sus ingresos, por las aperturas  
realizadas  
de  
manera  
descentralizada según en cada  
ciudad.  
El servicio de alojamiento mostró  
principal sensibilidad en el momento  
de recuperación, ya que con cada  
rebrote de Covid-19 en el país las  
reservas de habitaciones eran  
hotelera  
sufrió  
una  
drástica  
disminución tocando fondo en abril  
del 2022, mes en el cual se obtuvo  
ingresos de  
en  
el  
servicio  
alojamiento por $ 2,939.00 USD, así  
canceladas  
por  
los  
clientes  
1
62  
Zamora-Montesdeoca et al. (2023)  
individuales como corporativos, pues  
este servicio depende netamente de  
los clientes de otras ciudades, caso  
contrario a lo que ocurre con el  
servicio en alimentación.  
Figura 2. Total, de ventas, compras, impuesto causado  
Fuente: Declaraciones de IVA formulario 104 Mantahost Hotel  
abril del 2020, fue el mes más crítico  
En este contexto las ventas y  
compras totales variaron  
dentro de la operación hotelera, ya  
que las compras superaron los  
ingresos, puesto que la necesidad  
operativa de la institución creo dicha  
necesidad.  
dependiendo de la posibilidad de  
movilización de los clientes, así  
como de la posibilidad de compra y  
venta del establecimiento. El mes de  
Figura 3. Total, de IVA en ventas, IVA en compras  
Fuente: Declaraciones de IVA formulario 104 Mantahost Hotel  
decreció considerablemente, para  
Respecto del impuesto al valor  
agregado, dentro de la liquidación de  
compras y ventas el mismo también  
los años 2020 y 2021 el total de  
ingresos es considerado con tarifa  
1
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Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada YACHASUN. Volumen 7, Número 13 (Ed. jul – dic. 2023) ISSN: 2697-3456  
Análisis de los ingresos turísticos y liquidación del impuesto al valor agregado en el Mantahost Hotel en contexto de la  
pandemia COVID-19.  
1
2% de IVA, no así las compras ya  
2020 en la liquidación del IVA se  
obtuvo saldo favor del  
que por la naturaleza del negocio  
existe compras con IVA 0% y  
compras con IVA 12%, pese a esta  
circunstancia en el mes de abril del  
a
contribuyente, situación que no se ha  
repetido en el tiempo de estudio.  
Figura 4. Recaudación nacional por actividades turísticas  
Fuente: Recaudación por actividad económica Servicio de Rentas Internas  
superior al promedio de recaudación  
Esta reducción en el pago del  
del periodo en estudio.  
impuesto al valor agregado también  
se vio reflejada a nivel nacional ya  
En las actividades de venta de  
que la recaudación del IVA en el  
alimentos y bebidas la disminución  
servicio  
de  
alojamiento  
cayó  
también fue drástica, pues pasó de  
una recaudación que en enero del  
fuertemente en los meses de marzo,  
abril y mayo del 2020 bajando de $  
2
020 era de $ 14,141,279.00 USD,  
3
,144.409.00 USD en el mes de  
hasta llegar a su punto más bajo en  
mayo 2020 donde se logró recaudar  
febrero hasta llegar a $ 779,94.00  
USD. Para mes de mayo del mismo  
año, la recaudación nacional en  
actividades de alojamiento se ha  
recuperado a niveles de inicios del  
año 2020, ya que se determina que  
el promedio de recaudación entre  
enero y agosto 2022 supera los $  
$
4,893,281,00 USD. Si bien ha  
existido mejoría en la recaudación de  
este segmento, hasta la fecha de  
análisis no logro superar la  
recaudación obtenida antes de la  
emergencia sanitaria.  
2
,400,000.00 USD, lo que es  
1
64  
Zamora-Montesdeoca et al. (2023)  
Tabla 2. Estadígrafos recaudación IVA actividades turísticas  
Actividades de Activades de alimentos y  
alojamiento  
bebidas  
Media  
Mínimo  
Máximo  
$ 1,771,214.17  
$
$
$
$
9,386,275.60  
4,893,280.71  
14,141,278.63  
1,841,531.04  
1.44  
$
779,941.10  
$ 3,144,408.56  
Desviaciones estandar $ 652,551.11  
Curtosis 0.01  
Fuente: Recaudación por actividad económica Servicio de Rentas Internas  
de Régimen Tributario Interno, en  
La  
recaudación  
máxima  
en  
donde para el año 2020 se expidió  
las normas para el registro,  
declaración y pago del impuesto al  
valor agregado para los servicios  
digitales; esta norma tuvo sus  
efectos impositivos a partir del año  
actividades de alojamiento se dio en  
el mes de enero del 2020 llegando a  
$
3,144,408.56 USD, mientras que la  
mínima se obtuvo en el mes de mayo  
del 2020 con $ 779,941.10 USD, el  
promedio de recaudación nacional  
ha sido superada de manera  
constante desde el mes de  
noviembre del 2021, teniendo como  
tope máximo desde que empezó la  
emergencia sanitaria al mes de  
marzo del 2022 con un total de $  
2
021. Mantahost Hotel dentro de su  
operación frecuenta varios gastos  
por servicios digitales, debido a su  
giro de negocio comercial pues parte  
de sus reservas se manejan a través  
las llamadas online travel agency  
(otas), que son plataformas web a  
3
,121,890 USD. Respecto de las  
través de las cuales se pueden  
reservar los servicios de alojamiento;  
por estas reservaciones se paga una  
actividades de alimentos y bebidas  
los mínimos y máximos se han  
desarrollado de manera similar  
teniendo el valor máximo en enero  
del 2020 con $ 14,141,278.63 el  
mínimo en mayo del 2020 con $  
comisión  
puesto  
que  
los  
proveedores de las mismas están en  
el exterior y están considerados  
dentro de los proveedores de  
servicios digitales.  
4
,893,280.71 USD la media se sido  
superada de manera alternante  
desde el mes de agosto del 2021.  
Dadas estos bajos niveles de  
recaudación el gobierno nacional, ha  
realizado varios cambios en la Ley  
1
65  
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Análisis de los ingresos turísticos y liquidación del impuesto al valor agregado en el Mantahost Hotel en contexto de la  
pandemia COVID-19.  
Figura 4. Pago de IVA en servicios digitales  
Fuente: Anexo transaccional simplificado Mantahost Hotel  
publicidad en redes sociales,  
A partir del año 2021 Mantahost  
hotel pagó en IVA a servicios  
digitales el valor de $ 8,813.00 USD,  
en donde la mayor cantidad de este  
pago se concentra por las  
comisiones en reservas que se  
realizan a través de las Otas,  
teniendo a Booking.com y EP Hotel  
Consultancy ltd como los principales  
proveedores a través de los cuales  
se paga el IVA en servicios digitales  
el total de IVA pagado por  
comisiones de reservas fue de $  
dominios de internet entre otras.  
En la Ley Orgánica para el  
Desarrollo  
Económico  
y
Sostenibilidad Fiscal que reformó la  
Ley de Régimen Tributario Interno,  
se  
introdujeron  
dos  
cambios  
adicionales que afectaron la forma  
de liquidar el IVA en las empresas  
turísticas. Con el afán de promover el  
turismo se propuso una baja en la  
taifa del IVA de hasta el 8% en  
ciertos feriados, los cuales se  
definieron por decreto ejecutivo y  
para el periodo en estudio fueron  
definidos en los días de carnaval y  
semana santa del año 2022.  
8
135.40 USD, en esta lista también  
le preceden empresas como: My  
Hotel SPA quien provee el servicio  
de encuestas electrónicas para los  
clientes del hotel en el cual se ha  
generado $ 441.00 USD, adicional  
se paga este IVA por servicios de  
Así mismo, en dicha ley se modifica  
la manera en que los turistas  
1
66  
Zamora-Montesdeoca et al. (2023)  
extranjeros se beneficien de un IVA  
diferente al de los turistas  
nacionales. Hasta el año 2021 los  
turistas extranjeros tenían la opción  
de solicitar los valores pagados  
correspondientes al IVA de servicios  
turísticos a momento de salir del  
país, dicho impuesto solo se podía  
solicitar la devolución de los  
establecimientos registrados, a partir  
del año 2022 el establecimiento  
hotelero puede facturar directamente  
a los turistas extranjeros con tarifa  
0% de IVA previo el cumplimiento de  
requisitos, entre los cuales es tener  
menos de noventa días en el país.  
Figura 5. Distribución de las diferentes tarifas de IVA  
Fuente: Declaración de impuesto a la renta Mantahost Hotel  
impuesto al valor agregado, teniendo  
En los años 2020 y 2021 el total de  
los ingresos correspondieron  
como predominante la tarifa del 12%  
la cual ocupa el 95% de las ventas  
en el año 2022, los efectos del IVA  
diferenciado en los feriados de  
a
ventas gravadas con tarifa del 12%  
de IVA facturando para estos años  
$
1,342,887.79 USD y $2,356,876.60  
carnaval  
y
semana  
santa  
USD respectivamente, con las  
reformas tributarias a partir del 2022  
se introdujeron cambios en las  
alícuotas de este impuesto respecto  
de las ventas en servicios turísticos,  
lo que produjo que Mantahost Hotel  
tenga ingresos con varias tarifas de  
determinaron que los ingresos con  
IVA 8% alcanzaron los $87,687.94  
USD, y en lo que va del año 2022 los  
ingresos gravados con tarifa 0% de  
IVA para turistas extranjeros a  
generado $18,779.70 .  
1
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Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada YACHASUN. Volumen 7, Número 13 (Ed. jul – dic. 2023) ISSN: 2697-3456  
Análisis de los ingresos turísticos y liquidación del impuesto al valor agregado en el Mantahost Hotel en contexto de la  
pandemia COVID-19.  
Tabla 3 Afectación del IVA 0% y factor de proporcionalidad  
Factor de  
Iva en  
Crédito  
IVA Gasto  
Procionalidad Compras Tributario  
ene-22  
feb-22  
mar-22  
abr-22  
may-22  
jun-22  
jul-22  
1.00  
1.00  
1.00  
0.99  
0.96  
0.99  
0.99  
1.00  
$3,735.22 $ 3,735.22 $  
-
-
$7,553.74 $ 7,553.74 $  
$4,813.76 $ 4,797.55 $  
$6,864.01 $ 6,828.72 $  
16.21  
35.29  
$6,761.69 $ 6,516.15 $ 245.54  
$4,872.86 $ 4,820.02 $  
$6,440.89 $ 6,406.44 $  
$7,613.09 $ 7,594.37 $  
52.84  
34.45  
18.72  
ago-22  
Fuente: Declaraciones de IVA formulario 104 Mantahost Hotel  
ingresos ordinarios correspondían a  
Los ingresos por ventas con IVA 0%  
a turistas extranjeros han producido  
un efecto poco agradable en los  
estados financieros, ya que esta  
venta constituye un ingreso que no  
da derecho a crédito tributario de  
IVA, haciendo que el factor de  
proporcionalidad baje y no permita  
utilizar el 100% del IVA en compras,  
este efecto hace que entre enero y  
agosto del 2022 al establecimiento  
asuman dentro de sus estados  
financieros un valor de IVA que se  
carga al gasto por $ 403.05 USD.  
ventas con tarifa diferente de 0% de  
IVA, en el 2022 con las reformas  
tributarias del año anterior se  
incorporó ventas con tarifa 0% las  
cuales son marginales ya que para el  
tiempo de estudio dado desde enero  
a agosto de este año las ventas con  
esta tarifa representan menos del  
2
%, al tener casi la totalidad de  
ingresos con tarifa entre 8% y 12%  
estos ingresos influyen directamente  
en la percepción y liquidación del  
impuesto al valor agregado.  
Para Chumpitazi et al (2022) el  
Discusión  
COVID-19 impacto  
financiero importante para el año  
020, por la caída de los ingresos  
tuvo  
un  
La presente investigación analizó la  
información financiera de Mantahost  
Hotel, con el objetivo de evaluar los  
ingresos turísticos y la liquidación del  
impuesto al valor agregado dentro  
del contexto del Covid-19. Para los  
años 2020 y 2021 la totalidad de los  
2
ordinarios que ocasionó en las  
empresas presentar perdidas en sus  
estados financieros. Esta situación  
ocurrió en el caso de estudio, ya que  
los ingresos por la de venta de  
1
68  
Zamora-Montesdeoca et al. (2023)  
alojamiento y alimentos y bebidas se  
desplomaron a niveles históricos,  
luego que el Gobierno Central  
promulgara el decreto de estado de  
excepción que impulsó medidas  
como el cierre de fronteras, la  
suspensión de actividades no  
esenciales incluida la restricción de  
algunos derechos ciudadanos, entre  
otros. Dichas medidas fueron  
tomadas en aras de evitar la  
propagación de la enfermedad del  
Covid-19, sin embargo tuvo un  
impacto directo en la industria del  
alojamiento siendo los meses más  
críticos en abril y mayo del 2020.  
productos  
relacionados  
con  
alimentos y bebidas, debido a la  
prohibición de salida de las personas  
ante  
el  
confinamiento  
y
distanciamiento social, pues se creó  
la necesidad del servicio de  
delivery/take and go, lo que  
contribuyó a recuperación de esta  
línea del negocio por sobre la venta  
del servicio de alojamiento, la cual  
mejoraba de manera gradual y  
limitada condicionada en la medida  
en la que se autorizaba la movilidad  
entre se  
las  
ciudades  
y
reaperturaban las playas en una  
demanda  
controlada  
por  
las  
autoridades.  
Respecto a la venta de alimentos y  
bebidas Izquierdo et al (2020)  
menciona que, la recuperación en  
esta área es de manera gradual se  
apalanca en una readaptación de los  
servicios teniendo como puntales el  
room service y el delivery/take and  
go ya que este tipo de servicios  
minimizan el contacto con otros  
comensales, complementado con un  
protocolo de higiene y empaquetado  
se convierte en las preferidas de los  
comensales. Desde un punto de  
Un aspecto importante que no se  
puede dejar a un lado es el aumento  
de los impuestos indirectos, pues  
pueden representar un desaliento  
para las empresas ya que esto  
tiende a disminuir la inversión y la  
capacidad de generar ingresos  
contribuyendo a la disminución del  
PIB, por otra parte, mantener una  
alícuota alta en el IVA desincentiva el  
consumo y como consecuencia de  
este disminuye la recaudación  
(Almeida et al, 2020). Bajo esta  
perspectiva la disminución de la  
tarifa de IVA en ciertos feriados  
vista  
estratégico,  
la gestión  
operativa del  
administrativa  
y
Mantahost Hotel rediseñó su  
oportunidad en la venta de los  
nacionales,  
incentiva  
el  
1
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Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada YACHASUN. Volumen 7, Número 13 (Ed. jul – dic. 2023) ISSN: 2697-3456  
Análisis de los ingresos turísticos y liquidación del impuesto al valor agregado en el Mantahost Hotel en contexto de la  
pandemia COVID-19.  
comportamiento del turista al  
consumo, lo que favorece la  
recaudación dentro de una de las  
agregado, siendo los meses más  
críticos para la operación hotelera en  
abril y mayo. Las decisiones y  
acciones administrativas tomadas  
como respuesta adaptativa a la  
situación aquejada para generar  
ingresos por venta de alimentos y  
bebidas hicieron que esta línea de  
negocio sea la primera que empiece  
industrias mas golpeada  
por  
pandemia, logrando mover el turismo  
interno situación que se pudo palpar  
en la empresa en estudio ya que los  
feriados de carnaval y semana santa  
2
022 las tasas de ocupación llegaron  
al 99%, obteniendo ingresos es  
estos dos feriados de $ 18799. El  
gasto turístico en el feriado de  
carnaval bordeo los 67 millones de  
dólares lo que representa un 75%  
adicional a lo alcanzado en el 2021la  
ocupación hotelera nacional estuvo  
en 44%, situación alcanzada por el  
aumento de los aforos, disminución  
de la tarifa del IVA entre otras  
acciones tomadas por el gobierno  
central, y los GADS municipales.  
a
evidenciar  
recuperación  
económica.  
De la misma manera el pago el IVA  
en Mantahost Hotel, descendió  
drásticamente llegando a obtener  
crédito tributario de IVA situación de  
carácter excepcional que antes no se  
había dado. Siendo de vital  
importancia las reformas a las  
normativas tributarias relacionadas  
con el IVA a través de tarifas  
diferenciadas, siendo promotoras de  
incentivos ante el dinamismo del  
mercado en cuanto al turismo interno  
y externo; aunque dichas medidas  
podrían condicionar la recaudación  
por parte del estado.  
(Ministerio de Turismo, 2022).  
4
. Conclusiones  
En la investigación se determinó que  
la crisis sanitaria causada por la  
propagación del COVID-19 afectó  
Se considera Fundamental realizar  
investigaciones sobre reformas  
directamente  
a
los  
ingresos  
hoteleros del Mantahost Hotel,  
teniendo un mayor impacto en los  
ingresos del año 2020 y con esto a la  
liquidación el impuesto al valor  
tributarias,  
ventajas  
estableciendo  
desventajas  
sus  
sus  
y
y
impactos en los diferentes sectores  
productivos y especialmente en el  
1
70  
Zamora-Montesdeoca et al. (2023)  
ámbito hotelero, que han tenido las  
reformas tributarias relacionadas,  
con el cambio de tarifas de IVA, ya  
sea la tarifa de 0% de IVA a turistas  
extranjeros así como, la reducción  
de hasta cuatro puntos porcentuales  
en el IVA para los feriados  
nacionales, así como ampliar los  
hoteles de estudio para determinar si  
la información presentada en este  
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