Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada YACHASUN. Volumen 10, Número 19 (Ed. jul – dic. 2026) ISSN: 2697-3456  
Emprendimiento en enfermería y mejora continua de la atención: Desarrollo de un fitoproducto exfoliante para el cuidado  
integral de la piel agrietada. Revisión bibliográfica.  
DOI: https://doi.org/10.46296/yc.v10i19.0943  
EMPRENDIMIENTO EN ENFERMERÍA Y MEJORA CONTINUA DE LA  
ATENCIÓN: DESARROLLO DE UN FITOPRODUCTO EXFOLIANTE PARA  
EL CUIDADO INTEGRAL DE LA PIEL AGRIETADA. REVISIÓN  
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Quishpi-Lucero Verónica Cecilia ; Escobar-Zabala Oscar Daniel ; Espinoza-Guacho  
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Gabriela Estefanía ; Caibe-Abril María Belén ; Estrella-Silva Kassandra Poleth  
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Universidad Nacional de Chimborazo. Fundación Domusamoris. Riobamba, Ecuador.  
Correo: vquishpi@unach.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-4699-6977  
2
Universidad Nacional de Chimborazo. Fundación Domusamoris. Riobamba, Ecuador.  
Correo: oescobar@unach.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0000-0002-0875-7548  
3
Universidad Nacional de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.  
Correo: gabriela.espinoza@unach.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0009-1076-0154  
4
Universidad Nacional de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.  
Correo: maria.caibe@unach.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-1461-2369  
5
Universidad Nacional de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.  
Correo: kassandra.estrella@unach.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0007-9662-3251  
Resumen  
Introducción: La piel agrietada de manos y pies es un problema frecuente asociado con alteración  
de la barrera cutánea, exposición repetida a irritantes, condiciones ambientales y dermatosis  
preexistentes. En este contexto, los productos de origen natural constituyen una línea de interés  
para el cuidado complementario de la piel y para el desarrollo de iniciativas de innovación en  
enfermería. Objetivo: Analizar la evidencia bibliográfica disponible sobre las propiedades  
dermatológicas de la panela, la hierba mora (Solanum nigrum L.) y la sábila (Aloe vera), así como  
su potencial incorporación en un fitoproducto exfoliante destinado al cuidado de la piel agrietada.  
Metodología: Se realizó una revisión bibliográfica descriptiva, de diseño no experimental y  
análisis documental. Se consideraron artículos originales, revisiones y trabajos académicos  
disponibles a texto completo en español o inglés, relacionados con piel agrietada, eccema de  
manos, propiedades dermatológicas de los ingredientes y formulaciones tópicas. Resultados: La  
literatura consultada respalda el interés de Aloe vera por sus efectos hidratantes, calmantes y  
relacionados con la cicatrización; de Solanum nigrum por la presencia de metabolitos bioactivos  
con actividad antioxidante, antiinflamatoria y antibacteriana descrita en estudios preclínicos; y de  
la panela principalmente por sus características fisicoquímicas y su potencial como agente  
exfoliante e higroscópico. La evidencia específica sobre la combinación de los tres componentes  
es limitada. Conclusión: La formulación propuesta presenta fundamento teórico como alternativa  
de cuidado complementario, pero su uso no debe considerarse clínicamente validado sin  
estudios de estabilidad, seguridad cutánea, estandarización y eficacia en población objetivo.  
Palabras claves: piel; exfoliación; Aloe vera; Solanum nigrum; productos naturales; enfermería.  
Abstract  
Introduction: Cracked skin of the hands and feet is a common problem associated with impaired  
skin barrier function, repeated exposure to irritants, environmental conditions, and pre-existing  
dermatoses. In this context, natural products are of interest for complementary skin care and for  
Información del manuscrito:  
Fecha de recepción: 19 de febrero de 2026.  
Fecha de aceptación: 18 de junio de 2026.  
Fecha de publicación: 10 de julio de 2026.  
423  
Quishpi-Lucero et al. (2026)  
the development of nursing innovation initiatives. Objective: To analyze the available literature on  
the dermatological properties of panela, black nightshade (Solanum nigrum L.), and aloe vera  
(
Aloe vera), as well as their potential incorporation into an exfoliating phytoproduct intended for  
cracked-skin care. Methods: A descriptive literature review with a non-experimental design and  
documentary analysis was conducted. Original articles, reviews, and academic works available  
in full text in Spanish or English were considered when they addressed cracked skin, hand  
eczema, dermatological properties of the ingredients, or topical formulations. Results: The  
reviewed literature supports interest in Aloe vera for moisturizing, soothing, and wound-healing-  
related effects; in Solanum nigrum for bioactive metabolites with antioxidant, anti-inflammatory,  
and antibacterial activity described mainly in preclinical studies; and in panela primarily for its  
physicochemical characteristics and potential as an exfoliating and hygroscopic agent. Evidence  
specifically evaluating the three-component combination remains limited. Conclusion: The  
proposed formulation has a theoretical basis as a complementary skin-care alternative; however,  
it should not be considered clinically validated without stability, skin-safety, standardization, and  
efficacy studies in the target population.  
Keywords: skin; exfoliation; Aloe vera; Solanum nigrum; natural products; nursing.  
cercana al 14,5 %, con una  
1. Introducción  
prevalencia anual aproximada del  
,1 %, lo que evidencia su impacto  
en la población general (5). La  
exposición repetida al agua,  
detergentes, desinfectantes y otros  
irritantes puede contribuir al  
deterioro de la barrera cutánea,  
especialmente en actividades  
La piel es el órgano de mayor  
extensión del cuerpo humano y  
constituye una barrera dinámica  
frente a agentes físicos, químicos y  
biológicos. Además de participar en  
la regulación térmica y la percepción  
sensorial, su integridad resulta  
esencial para limitar la pérdida  
transepidérmica de agua y proteger  
los tejidos subyacentes. Factores  
9
sanitarias y ocupaciones con trabajo  
húmedo frecuente (4,6,7).  
Las fisuras y la xerosis de manos y  
pies pueden producir dolor, prurito,  
ambientales,  
ocupacionales,  
y conductuales  
inmunológicos  
limitación  
funcional  
y
mayor  
pueden alterar esta barrera y  
favorecer sequedad, irritación,  
susceptibilidad  
a
irritación  
secundaria. Las medidas generales  
de cuidado incluyen hidratación  
frecuente, reducción de la exposición  
a sustancias agresivas y protección  
mecánica cuando corresponda (10).  
En Ecuador, la diversidad climática y  
la exposición ocupacional hacen  
fisuras y otras manifestaciones  
dermatológicas (1-3).  
El eccema de manos representa una  
de las manifestaciones cutáneas de  
mayor relevancia funcional. Una  
revisión sistemática y metaanálisis  
estimó una prevalencia de vida  
pertinente  
explorar  
estrategias  
424  
Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada YACHASUN. Volumen 10, Número 19 (Ed. jul – dic. 2026) ISSN: 2697-3456  
Emprendimiento en enfermería y mejora continua de la atención: Desarrollo de un fitoproducto exfoliante para el cuidado  
integral de la piel agrietada. Revisión bibliográfica.  
accesibles de cuidado cutáneo,  
aunque la evidencia epidemiológica  
local específica sobre piel agrietada  
continúa siendo limitada (8,9).  
Objetivos  
Objetivo general  
Analizar,  
mediante  
el  
revisión  
bibliográfica,  
potencial  
En paralelo, existe un creciente  
interés por formulaciones tópicas  
basadas en ingredientes de origen  
natural. Entre los componentes  
propuestos se encuentran la panela,  
derivada de la caña de azúcar; la  
hierba mora (Solanum nigrum L.); y  
la sábila (Aloe vera). La literatura  
disponible describe propiedades  
fisicoquímicas y bioactivas que  
justifican su evaluación, aunque la  
fortaleza de la evidencia varía entre  
ingredientes y no permite asumir que  
su combinación sea eficaz sin  
validación experimental y clínica (11-  
dermatológico de la panela, la hierba  
mora (Solanum nigrum L.) y la sábila  
(Aloe vera) como componentes de  
un fitoproducto exfoliante orientado  
al cuidado complementario de la piel  
agrietada de manos y pies.  
Objetivos específicos  
•
Describir  
las  
propiedades  
fisicoquímicas y dermatológicas  
atribuidas a la panela, la hierba  
mora y la sábila en la literatura  
consultada.  
• Examinar el fundamento del uso  
combinado de estos  
2
0).  
ingredientes en una formulación  
tópica con finalidad exfoliante e  
hidratante.  
Desde  
emprendimiento en enfermería, el  
desarrollo responsable de  
la  
perspectiva  
del  
•
•
Identificar  
consideraciones de seguridad,  
estabilidad validación  
las  
principales  
fitoproductos puede integrarse a  
procesos de innovación y mejora  
continua siempre que se sustente en  
evidencia, control de calidad,  
seguridad, educación para el  
y
necesarias antes de proponer su  
aplicación en usuarios.  
Relacionar el desarrollo del  
fitoproducto con oportunidades  
de innovación, educación para el  
autocuidado y emprendimiento  
en enfermería.  
autocuidado  
y
evaluación de  
resultados. Por ello, este trabajo  
organiza críticamente la información  
disponible y delimita el alcance real  
de la formulación propuesta.  
425  
Quishpi-Lucero et al. (2026)  
2
. Metodología  
interpretación prudente de los  
hallazgos. Debido al carácter  
documental del estudio, no se realizó  
intervención en seres humanos ni se  
evaluaron directamente eficacia  
clínica, satisfacción del usuario,  
tolerancia cutánea o estabilidad de  
una formulación específica.  
Se realizó una revisión bibliográfica  
descriptiva con diseño no  
experimental y enfoque documental.  
La unidad de análisis estuvo  
constituida  
por  
publicaciones  
científicas y trabajos académicos  
relacionados con la integridad  
cutánea, el eccema o la piel  
agrietada, las propiedades de la  
panela, Solanum nigrum L. y Aloe  
3. Resultados y discusión  
Panela  
vera,  
y
el  
desarrollo  
de  
formulaciones tópicas.  
La panela es un producto obtenido a  
partir del jugo de caña de azúcar y  
Se consideraron como criterios de  
inclusión: a) artículos originales,  
contiene  
principalmente  
además de  
carbohidratos,  
revisiones  
y
tesis  
o
trabajos  
b)  
cantidades variables de minerales y  
otros componentes derivados de su  
académicos  
pertinentes;  
disponibilidad de texto completo; c)  
publicaciones en español o inglés; y  
d) relación directa con los  
componentes o con el problema  
procesamiento  
(14).  
En  
una  
formulación exfoliante, su interés se  
relaciona sobre todo con la textura  
granular de sus cristales, que puede  
proporcionar una acción mecánica  
superficial cuando el tamaño de  
partícula y la fricción se controlan  
adecuadamente.  
dermatológico  
abordado.  
Se  
excluyeron documentos sin relación  
temática, fuentes con información  
insuficiente para sustentar el análisis  
y publicaciones en idiomas distintos  
de los establecidos.  
Los  
azúcares  
presentan  
comportamiento higroscópico, por lo  
que pueden contribuir a retener agua  
en determinadas formulaciones. Sin  
embargo, la literatura específica que  
demuestre beneficios clínicos de la  
La información se organizó por  
ingrediente, tipo de propiedad  
descrita y aplicabilidad potencial en  
una formulación tópica. Se efectuó  
una síntesis narrativa, priorizando la  
426  
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Emprendimiento en enfermería y mejora continua de la atención: Desarrollo de un fitoproducto exfoliante para el cuidado  
integral de la piel agrietada. Revisión bibliográfica.  
panela aplicada sobre piel agrietada  
es escasa y parte de la información  
disponible procede de trabajos  
académicos no clínicos (13,14). Por  
ello, es más apropiado considerarla  
extractos de Solanum nigrum L.  
exige estandarizar la materia prima,  
definir el método de extracción y  
evaluar irritación, sensibilización,  
estabilidad y seguridad antes de  
cualquier recomendación de uso.  
un  
componente  
potencial  
de  
formulación que atribuirle efectos  
terapéuticos comprobados.  
Sábila (Aloe vera)  
Aloe vera es el ingrediente con  
mayor respaldo clínico entre los tres  
componentes revisados. Su gel  
contiene principalmente agua y  
polisacáridos, además de otros  
compuestos a los que se han  
Hierba mora (Solanum nigrum L.)  
Solanum nigrum L., conocida como  
hierba mora, ha sido utilizada  
tradicionalmente con distintos fines.  
Estudios  
identificado en hojas  
metabolitos secundarios  
fitoquímicos  
han  
tallos  
como  
y
atribuido  
efectos  
hidratantes,  
calmantes y relacionados con la  
reparación tisular. Estudios clínicos y  
revisiones han explorado su empleo  
tópico en diversas alteraciones  
cutáneas y procesos de cicatrización  
(12,16,17).  
flavonoides, alcaloides, taninos,  
saponinas y cumarinas. Además, se  
ha descrito actividad antibacteriana  
in vitro frente a determinados  
microorganismos, lo que aporta un  
fundamento  
preclínico  
para  
En un estudio de intervención en  
pacientes con psoriasis vulgar, una  
crema de Aloe vera mostró  
continuar investigando sus posibles  
aplicaciones tópicas (11).  
La presencia de compuestos  
resultados favorables frente  
a
antioxidantes  
experimental  
y
la descripción  
actividades  
tratamiento comparador, aunque el  
tamaño de la muestra fue reducido y  
la extrapolación a piel agrietada  
debe realizarse con cautela (12).  
Una revisión narrativa posterior  
de  
antiinflamatorias permiten plantear  
un posible interés dermatológico; no  
obstante, estos hallazgos no  
equivalen a eficacia ni seguridad  
demostradas en una crema para piel  
agrietada. La incorporación de  
también  
señaló  
un  
potencial  
beneficio del Aloe vera en  
cicatrización, pero destacó la  
427  
Quishpi-Lucero et al. (2026)  
necesidad de continuar evaluando  
algunas de sus propiedades, incluida  
la actividad antimicrobiana (17).  
microbiológico y seguridad cutánea,  
además de definir criterios  
estandarizados de elaboración.  
Potencial de la combinación y  
formulación  
Implicaciones para enfermería y  
mejora continua  
La combinación de un agente  
exfoliante físico, un extracto vegetal  
con metabolitos bioactivos y una  
base rica en Aloe vera es  
conceptualmente atractiva porque  
integra exfoliación, humectación y  
cuidado de la barrera cutánea. Sin  
embargo, la evidencia revisada  
El emprendimiento en enfermería  
puede incorporar iniciativas de  
educación, prevención y productos  
de autocuidado, siempre que se  
mantenga una delimitación clara  
entre cuidado cosmético, cuidado  
complementario  
médico. En este sentido, el  
fitoproducto propuesto puede  
y
tratamiento  
sustenta  
principalmente  
las  
propiedades de los componentes por  
separado; no se identificó en el  
manuscrito original evidencia clínica  
sólida que valide específicamente la  
mezcla panela–Solanum nigrum–  
Aloe vera en manos o pies  
agrietados.  
entenderse como una oportunidad  
de innovación que requiere un  
proceso de mejora continua basado  
en diseño, control de calidad,  
evaluación  
de  
riesgos,  
retroalimentación del usuario y  
generación de evidencia.  
Los estudios sobre formulaciones  
cosméticas naturales muestran que  
La participación de enfermería  
puede ser especialmente valiosa en  
educación sobre higiene no irritante,  
hidratación, identificación de signos  
de alarma y derivación oportuna. Las  
grietas profundas, el sangrado, los  
signos de infección, el dolor  
persistente o las lesiones asociadas  
con dermatosis crónicas requieren  
valoración sanitaria y no deben  
variables  
como  
composición,  
estabilidad física, comportamiento  
antioxidante y características de la  
fase cosmética deben evaluarse  
antes de inferir utilidad práctica  
(18,20). En consecuencia, una  
formulación final debería someterse  
a
pruebas  
de  
estabilidad,  
control  
compatibilidad,  
428  
Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada YACHASUN. Volumen 10, Número 19 (Ed. jul – dic. 2026) ISSN: 2697-3456  
Emprendimiento en enfermería y mejora continua de la atención: Desarrollo de un fitoproducto exfoliante para el cuidado  
integral de la piel agrietada. Revisión bibliográfica.  
abordarse únicamente mediante un  
producto exfoliante.  
respaldo más consistente en relación  
con hidratación reparación  
cutánea; Solanum nigrum L.  
presenta metabolitos bioactivos y  
y
Limitaciones  
actividad  
biológica  
en  
descrita  
estudios  
La principal limitación de esta  
revisión es la heterogeneidad y  
calidad variable de las fuentes  
disponibles. Parte de la bibliografía  
corresponde a tesis, documentos  
académicos o estudios preclínicos, y  
existe evidencia limitada sobre el uso  
tópico específico de panela y  
Solanum nigrum L. en piel agrietada.  
Asimismo, no se dispone de un  
ensayo de la formulación combinada  
principalmente  
preclínicos; mientras que la panela  
ofrece un potencial funcional como  
componente  
exfoliante  
e
higroscópico, aunque con evidencia  
clínica directa limitada.  
La combinación de los tres  
ingredientes debe considerarse una  
propuesta de desarrollo y no un  
tratamiento  
dermatológico  
ya  
que  
permita  
establecer  
validado. Antes de su aplicación  
sistemática se requieren estudios de  
formulación, estabilidad, control  
microbiológico, seguridad cutánea y  
evaluación de eficacia. En el ámbito  
de enfermería, el proyecto puede  
aportar a la innovación y al  
emprendimiento en autocuidado  
siempre que se acompañe de  
educación sanitaria, vigilancia de  
riesgos y mejora continua basada en  
evidencia.  
concentración óptima, estabilidad,  
tolerabilidad o eficacia clínica. Por  
ello,  
los  
hallazgos  
deben  
interpretarse como fundamento para  
investigación y desarrollo, no como  
demostración  
terapéutica.  
de  
efectividad  
4. Conclusiones  
La revisión bibliográfica muestra que  
la panela, la hierba mora y la sábila  
poseen características que justifican  
su estudio como componentes de  
una formulación tópica para el  
cuidado complementario de la piel  
agrietada. Aloe vera cuenta con el  
429  
Quishpi-Lucero et al. (2026)  
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8f27d14acf7  
20. Tello García MS. Formulación de  
una crema hidratante  
elaborada con ingredientes  
orgánicos a base de sábila  
[
tesis en Internet]. Quito:  
Universidad Internacional  
SEK; 2013. Disponible en:  
https://repositorio.uisek.edu.e  
c/handle/123456789/709  
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